台湾农业机械化发展概况

编者注

台湾自1981年起全面实现农业机械化,农业机械化发展的脚步自此就没有停止过。 目前,台湾的水稻机械化水平领先亚洲。 但如今台湾农业增速放缓,下一步农业机械化发展将如何? 台湾大学农机系教授冯鼎树等专家认为,未来台湾农业机械化将朝着规模化、自动化、舒适化、节能化方向发展。 这也将有赖于农机的研究和改进、加强农田划转管理、强化农民订单农业组织、农机教育培训等措施紧密配合才能发挥有效作用。 进一步了解台湾农业机械化发展情况,以及深入了解台湾农机协会和企业的组织架构、生产技术、管理经验等,有助于深化农业机械化合作与发展。

台湾农业农会基本资料

我国台湾土地总面积约3.6万平方公里,总人口超过2300万。 由于2/3的面积为山地丘陵,总体地势狭窄,人口稠密。 台湾气候温暖,雨量充沛,更适合农作物生长。 现有耕地面积87.2万公顷,农民80万余人,农业人口374万,占总人口的16%。 目前,台湾农业总产值约占经济总产值的3%,在经济发展中具有一定影响力。 台湾农业包括种植业、畜牧业、渔业和林业四大部分。 50年来,台湾农业生产结构逐渐从以种植业为主的单一传统农业转向农林牧渔业综合发展的多元化农业。

台湾的农业合作组织分为三类:一是农民协会组织,二是农业合作社,三是20世纪90年代初发展起来的产销类组织。 其中,农民协会的组织网络十分健全。 农会会员遍布农业生产经营的各个环节和角落,深受台湾农民的欢迎。

1945年抗日战争胜利后,台湾农民协会成立。 其历史演变包括混乱时期(1945-1949年)、调整时期(1949-1956年)和发展时期(1956年以后)。 早期,农会主要继承日治时期的农业振兴职能,办理相关部门委托的农村各种业务。 1949年,台湾农会、合作社合并重组; 1952年,台湾颁布《农会暂行办法》,规定农会会员分为正式会员和赞助会员两种; 1953年,台湾农会实行分权重组方案,建立会员大会和理事会领导下的理事长负责制,改变了农会由农会控制的局面。农民协会成为农民“自有、自享、自治”的组织。 为保障农民权益,促进台湾农村发展和农业现代化。 发展时期,农会改组后,自营业务逐渐增多。 更重要的是,信贷业务的快速发展为农会业务拓展提供了有力支撑。 在此期间,有关部门也加大了支持力度,让台湾农会在增加农民收入、促进台湾农村发展方面发挥了举足轻重的作用。

台湾农会的业务发展也分为三个阶段:一是委托业务发展阶段(1945年—1953年)。 主要负责办理有关部门委托业务:水稻收储加工、稻米换肥计划以及农村有关部门各项政策的落实。 第二个是委托业务和自营业务的兴衰阶段(1953-1956年)。 由于有关部门对农民协会的改组和农村政策的变化,农民协会向自营业务发展。 三是自营业务发展阶段(1965年后)。 信贷业务的快速发展,为其他自营业务特别是农会推介业务的发展提供了有利支撑。 根据台湾相关规定,农会用于推广业务的资金不得低于其盈余的62%。

农民协会的运行机制及职能延伸

台湾各级农会都是独立法人,可以独立开展各项业务,也可以与上级农会及其他农会合作。 下级农会接受上级农会的指导,各级农会形成系统网络。 。 据了解,台湾农会的运行机构一般设立在乡镇、乡村。 每个农民都可以参与。 每户只能有一名成员代表。 外来人士或企业也可以参加农会,但只能算发起会员。 并且没有投票权。 作为社会组织,农民只需缴纳象征性的会员费即可成为协会会员。 农会从外部招聘管理人员的基本要求是具有大专以上学历,能够为农民提供金融、技术服务。

台湾农会主要有四项职能:一是农业推广; 二是供销运作; 三、金融业务; 第四,保险业务。 农民协会的推广业务主要包括推广优质品种、化肥、适用农机具和先进农业技术,组织农民教育培训,办理文化公益事业等。 供销业务主要包括办理农产品运销、批发市场业务,办理农业生产资料、生活必需品的经营和委托等。兴办加工企业,投资建设超出个人会员能力的设施设备,如仓库、碾米厂、榨油厂、加工厂、农业机械等,并将这些设施设备有偿提供给农民。 ,实现资源优化配置,增加农民收入。 金融业务是农会的主要盈利业务。 其开展的业务包括存款、贷款和部分金融产品,特别是存款业务。 存款对象包括会员、赞助会员和非会员。 赞助会员和非会员均为非农协会会员。 农会金融业务在台湾农村金融和贷款中发挥着重要作用。 至于保险业务,它是农会四大业务中最不受重视的,因为它主要是对人的保险,而不是对财产或农作物的保险。 对于那些遭受农业自然灾害的人来说,仍然需要依靠财政补贴。 大多数农会保险部门只有一两个人,负责发放老农民补助等补贴。

农民协会在水稻生产中发挥重要作用

据了解,台湾近三十年来水稻产能相对过剩,为稻田休耕、提高稻米品质提供了良好基础。 台湾农会高度重视产地“非磨”米的加工、包装和销售,确保产地食品产前、产中、产后的一站式服务。 为了确保稻米品质,台湾农会稻米产销班将指导稻农生产的各个环节,从选种、耕地、插秧、除草、喷药到收割,利用先进仪器定期进行稻米生产。跟踪水稻生长情况。 为保证质量,编制《生产记录》,实时记录施肥时间和用量,实行田间管理,实现产品可追溯。 产后加工将对大米的品质产生重大影响。 为了严格区分大米的品质,加工企业会对收购的大米进行分级,然后立即进行干燥、脱壳、洗米、色选、包装、低温储存。 整个过程中大米不掉落地面,有效提高粮食的口感、品质和安全性。

大米的行销反映出台湾是一个成熟的商业社会。 为了鼓励人们多吃台湾本土大米,除了传统的营销方式外,农会一直倡导新的消费理念,为大米营销注入文化创意。 销售公司将产地的工业文化和风土人情融入到包装设计中,将优质大米包装成婚庆、满月、敬老、商务礼品、纪念品等礼盒,将其打造成一般人际交往中的情感载体,以及具有文化创意的包装和营销。 全面提升优质大米消费的社会价值认可,增加生产经营者收入,实现稻米产业可持续发展。

农机展极具吸引力

2013年在云林县举办的第八届台湾农机资材展是目前台湾规模最大、最专业的农机展览会。 也是了解台湾农机展情况的最佳窗口。 这是一个综合性的展览,吸引了大量参观者。 仅10月20日展会开幕当天,就有10万人次参观了展会。 由此可见,台湾农机展的影响力相当大。 展会现场既有农机展示、现场机械操作演示、农产品推介,使展会在商业展示、教育推广、产销共荣等方面呈现多元化。

台湾的农机展会/

台湾农机展吸引大批参观者

本届展会重点展示稻田作业机械、大型农业机械、附属机械、果树园艺等管理机械、输送设备、植保机械、温室设施、育苗设备、畜牧业机械、特种作物机械、水产机械、林业机械等机械。 、果蔬加工储存机械、粮食加工机械、环保机械、能源机械、智慧农机、新兴技术、农机配件及农资等,涉及农业生产的各个环节。 为增强对群众的吸引力,展会同期还举办了乡村文化展览和休闲活动,开展了“农机最低竞价100元”招标活动和农产品推介活动,并开辟了专区农业机械动态展示。 台湾农机展更注重与消费者的直接接触。 在展会上,你不仅可以看到很多农民,还可以看到城市居民带着孩子嬉戏玩耍,感受农耕文化的魅力。

关注资源循环农业和植​​物工厂

为了增加农业生产经营者的利润、提高农产品质量、改善农业生产环境,台湾积极改良土壤,增加土壤有机质含量。 但由于有机肥生产成本较高,缺乏市场竞争力,农民购买意愿不高。 为推广有机肥料的使用,台湾对农民实行肥料补贴,降低了有机肥料的生产和流通成本,提高了农民的使用意愿。 这些做法值得借鉴。

谢钦成,台湾屏东科技大学生物机械工程系教授、农业机械学会理事长,是农牧业废弃物处理利用领域的专家。 他表示,台湾高度重视资源循环农业,对农产品废弃物处理方法进行了研究。 紧跟国际潮流,我们在一些领域的探索甚至走在世界前列。

植物工厂是指通过控制植物生长环境(光照、环境、湿度、二氧化碳浓度、养分、水分等),观察植物生长环境和生长状态,并与高层合作进行栽培。蔬菜生产的环境控制和生长预测 可以全年生产植物的设施。 它克服气候、病虫害等问题,最大限度地降低生产风险,通过环境控制设备的使用提供舒适的工作环境,建立标准的农作物种植程序,稳定农作物的产量和质量。 2011年,台大生物资源与农业学院正式启动“植物工厂”计划,邀请作物栽培、能源开发、环境控制、生产监测、专业知识体系等领域的学者参与开发适合的植物。根据不同植物的生长特性,适合不同植物的生长。 LED灯为作物生理实验提供不同光谱的光源,从而获得最佳的照明数据,改善光源。 与大陆的设施农业相比,台大植物工厂更注重农作物的基础研究,尤其是植物的光合作用,这将推动台湾农业乃至LED等产业的发展。

植物工厂技术水平高、节能环保、生产效率高、安全稳定、工作环境良好。 它们吸引了年轻人返乡农业,在一定程度上起到了促进就业的作用。 但由于植物工厂产品成本较高,售价是传统农作物的两倍甚至更多。 虽然植物工厂的产品无农药、新鲜、清洁、附加值高,但如果不能销售,植物工厂就会失去存在价值。 因此,产品必须打上品牌,让消费者更容易接受。 专家认为,还可以加入各种创意,让这些产品大受欢迎。

注重农机综合人才培养

台湾原有大学设有农机系,有仪大、台大、兴大、嘉大、屏东科技大学等。 他们先后培养了一批农机综合型人才。 随着环境变化的需要,农业工程或农业已逐渐被取代。 机械工程系更名为生物机械工程系。 所谓生物机电一体化可以解释为机电一体化工程在生物生产和加工中的应用。 因此,生物力学工程技术集机械、电子和智能计算机控制于一体,根据生物特性、生长环境和加工需要,应用于农、林、渔、牧等生物产业,包括生物生产工程、处理工程三个方面。工程和系统监控与分析。 领域包括作物生理学、计算机科学、作物栽培、设施园艺、食品加工、智能控制、材料科学、仿真、专家决策支持系统等学科。

可见,生物机电一体化具有融合科学技术、弥合不同领域的特点。 本系学生可以自行安排课程,基本会涵盖各学科的基础知识。 这样,在人才培养之初就强调农业机械和农学。 融合。 我们可以效仿台湾的模式,培养农机与农学、农机与信息、农机与工程技术应用相结合的复合型人才。 这样的人才可以在今后的实际工作中消化吸收从国外引进的农业机械。 根据各地不同作物的不同习性,进行农业机械的改进研究,以获取农业机械的使用效率最大化。

灵感和建议

培育农民合作意识合理发展农村金融

台湾农民协会是台湾地区分布最广、影响最大、功能最齐全、运作规范的农民合作组织。 农民协会的主要任务是保护农民权益,宣传农业法律法规,调解农业纠纷,开展农业生产指导培训和良种化肥推广,指导运输和农业生产。农畜产品营销、仓储、加工、制造、出口、批发、零售。 在其他市场开展经营活动,提供金融保险服务、农业防灾救灾等。农会的盈利和维持主要依靠其开展的互助金融事业。 从金融事业中获得的收益,以多种有利于会员的方式返还给会员。 农会与会员之间形成了默契的利益共同体。 农民协会的发展目标并不是一定的。 一些成员的利益,但也是所有成员的利益。 而且,台湾相关规定要求信贷部门利润不少于62%用于推广项目。 这不仅为农村发展提供了资金保障,也为农会业务推广、更好地为农民服务提供了有力支撑。 真正体现了“取之于民、用之于民”,让农会各项事业相互协作,支持农村发展。

建议:借鉴台湾农会的“利益共同体”经营模式,实现合作社与会员之间“共生共荣”,让合作社得以发展壮大。 借鉴台湾农会合作金融做法,探索建立农民专业合作组织和村级集体经济组织金融组织,尝试通过农业发展银行发放现代农业低息贷款,或提供利用商业银行等贷款向农民贴息。发展现代农业金融。

加强农产品采后加工增加农民收入

近年来,台湾稻米产业率先在保护生态环境、保障消费者健康权益、增加生产经营者利润等方面,走出了一条“生态、健康、高效”的良性发展之路。 ”。 通过农产品加工业的发展,提高了产品质量和市场竞争力,为农产品出口提供了强有力的科技支撑。 此外,由于台湾的食品加工厂大多位于农村地区,为农村剩余劳动力提供了良好的就业机会,促进了农村经济的繁荣。 例如,台湾五峰农会利用不同品种稻米的品质和稻米生产中剩余副产品的价值,重点开展稻米的深加工和综合利用,生产酒、酒、酒等各种产品。面膜、冰淇淋。 资源得到有效利用,大幅增值。 同时向休闲农业延伸,发展以稻作文化为主题的学习实践和旅游。 在田边向游客讲解水稻的生长特性,在餐桌上介绍水稻的种类和营养价值,并让游客参与水稻播种、插秧等生产体验,丰富多彩的DIY活动,让游客带走优质米制品和特产与家人朋友分享等,已成为台湾现代米业不可或缺的一部分。 它不仅能为人们提供浓郁地方风味的旅游享受,还能带动稻米产业的发展。 发展给稻农带来了理想的效益。

建议:一是更新农业产业化理念。 要更加注重农业产前、产中、产后同步协调发展,加大产后加工力度,发展以产后加工为主的农业产业化经营新格局。 二是整合小型农产品加工企业,按照集团化模式经营,增强其辐射带动全地区发展的能力。 三是规划支持休闲旅游农业产业发展,弘扬现代农耕文化。

加强农业产业文化建设提高生活质量

台湾是一个相对成熟的商业社会,文化创意无处不在。 大米在打造品牌效应的同时,用精致的包装打破传统农产品包装给人的低品质印象,体现特色农业文化和品牌个性,适应现代人高品质生活的需求,让农产品更具吸引力。 。 高附加值。 利用品牌优势扩大企业规模,以文化创意包装营销,促进产业延伸,提高企业整体效益,是现代企业管理理念的重要内容。 例如,台湾中兴米业建立了集生产、加工、展示、旅游于一体的稻米博物馆,吸引了众多游客。 通过参观,游客不仅可以了解公司的发展历程和酸甜苦辣,还可以对公司未来的发展方向和经营理念有一个大致的了解。 它展示了一条延伸公司产业链的新途径,然后通过品牌战略,最终得以实现。 目的是宣传企业、展示产品、凸显理念、增加利润。

建议:可以借鉴台湾经验,打造优质农产品的品牌效应,让人们在解决温饱问题的同时了解企业的​​文化底蕴,满足精神文化需求,满足市场发展需要,有利于农业的可持续发展,更重要的是提高生产效率。

打破专业壁垒,推动农机农艺融合

台湾现代农业的发展非常重视农业科技的研究和应用,特别是利用现代技术来提升农产品价值和提高农业生产效率,例如自动化和信息技术的应用。 另一方面,科研院所将研究能量延伸到行业,结合学校科研资源和企业力量,共同解决行业技术发展瓶颈,将技术转化为生产力,消除阻碍行业发展的障碍。公共科研单位的科研成果由企业共享。 。 科研院所内的各个学科并不是独立存在,而是相互协作,不仅有利于人才的培养,而且对于缩短公司产品开发时间、降低生产成本、提高公司的经济效益具有重要作用。科技水平提高,促进产业升级。

建议:借鉴台湾各大学重组农机系的做法,探索从源头打破专业壁垒,实现各学科融合,培养复合型人才,同时将技术转化为生产力,促进农业机械化。农业机械的发展。